Празднование Нового года сложно представить без зажаренного в духовке ломтя мяса, мясного салата или закуски, а первое января — без борща на мозговой косточке. Последние дни декабря — традиционно одни из самых «горячих» на продуктовых рынках. Корреспонденты Тайги.инфо отправились на Центральный рынок Новосибирска и выяснили, как мясо готовят к продаже, кто контролирует его безопасность и чем «магазинные» продукты отличаются от тех, что предлагают на рынках.
Оригинал
Комментариев нет:
Отправить комментарий