Новосибирские любители вина объединились в дегустационный клуб

В Новосибирске организован дегустационный клуб для любителей вина. Предполагается, что его заседания будут посещать как знатоки вина, так и люди, мало знакомые с виноделием. Клуб намерен устраивать лекции с участием профессиональных дегустаторов. Об этом корреспонденту Тайги.инфо 27 октября сообщила организатор клуба Ксения Кузина.

«Мы проводим мероприятия в Винном клубе для всех желающих с любым уровнем знания о вине. Наша задача — дать базовые знания о вине и виноделии, приятно провести время в кругу единомышленников. Участвовать может любой желающий, вне зависимости от дегустационного опыта. Все анонсы о предстоящих мероприятиях публикуются в клубном блоге за 5 дней до события. Ближайшая встреча состоится 28 октября в магазине „Винотека“», — рассказала собеседница Тайги.инфо.

«Во время первого собрания клуба мы в течении двух-трёх часов пробовали 6 экземпляров вин, как это делают профессиональные дегустаторы. Участникам предложили задавать вопросы сомелье и сформулировать тему для следующей дегустации — по регионам выращивания винограда, по сортам, по крепости напитка, по другим критериям. Примерный бюджет, на который мы ориентируемся при подготовке дегустации — 500-700 рублей из расчета на 15 участников. Для вводного курса „Урок сомелье“ стоимость составляет около 300 рублей», — отметила Ксения Кузина.

Оригинал